Weingut Maximin Grünhaus

Das VDP.Weingut Maximin Grünhaus liegt im Ruwertal nördlich von Trier. Die drei geschlossenen und aneinander angrenzenden Steillagen Bruderberg, Herrenberg und Abtsberg befinden sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert und bilden die einzigartige Monopollage Maximin Grünhaus. Alle drei Lagen sind als Große Lagen klassifiziert und liegen vis-à-vis des Weinguts. Es werden 90 % Riesling, 5 % Pinot Blanc, 5 % Pinot Noir angebaut. Die Weine zeichnen sich durch ihre unvergessliche Würze und Mineralität aus und verfügen seit Jahrhunderten über weltweites Renommée.
Diese Einzigartigkeit von Maximin Grünhaus begründet die historische Güte der Lagen.

Bruderberg

EIN TERROIR-WEIN, MIT WILDER RASSIGER WÜRZE UND MINERALITÄT.
Die kühle Lage in Kombination mit dem Schieferboden des nur einen Hektar großen Bruderbergs bringt Weine mit außerordentlich vitaler Frucht- und Kräuter-Aromatik sowie einzigartiger Salzigkeit hervor. Frisch aus der Flasche wirkt der Bruderberg lebendig, fordernd und straff. Mit etwas Luft zeigt sich ein feiner Schmelz, der dem Wein schon in der Jugend eine angenehme Weichheit verleiht.

Herrenberg

EIN RUWER–RIESLING WIE AUS DEM BILDERBUCH.
Die Lage erstreckt sich auf insgesamt 19 Hektar. Zum großen Teil wird er vom Wald des Grünebergs umfasst, ist weniger steil und kühler als der Abtsberg. Herb-saftig und wunderbar klassisch zeigt sich der Herrenberg mit kraftvoller Mineralität und zugleich leichtfüßig und cremig im Nachhall. Ein Wein, der durch seine Frucht und Würze früh zugänglich ist, aber eine außerordentliche Entwicklungsfähigkeit besitzt.

Abtsberg

EINE LEGENDE.
Der 14 Hektar große Abtsberg ist mit Sicherheit die renommierteste Lage des Weinguts. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung bis 75 %. Die Weine zeichnen sich durch eine fein strukturierte, raffinierte Terroir-Aromatik und zarte Frucht aus. Ein perfektes Zusammenspiel aus Schiefer-Gestein und aromatischer, zugleich feiner Frucht, das große, harmonische Weine entstehen lässt. Die Weine aus dem Abtsberg gehören zu den langlebigsten Weinen der Welt.