Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning
Inhaber
Dr. Carmen von Nell-Breuning
Beste Lagen
Kaseler Dominikanerberg
Kaseler Nies’chen
Kaseler Kehrnagel
Rebsorten
Riesling
Spätburgunder
Rebfläche
7 ha
Jahresproduktion
40.000 Flaschen
Auszeichnungen
ua. Eichelmann
Vinum
Feinschmecker
Staatsehrenpreisträger Rheinland-Pfalz
Mosel Fine Wines
Kontakt
Dr. Carmen von Nell-Breuning
Bahnhofstraße 37
54317 Kasel im Ruwertal
Tel. 06 51 – 51 80
Fax. 06 51 – 5 37 01
info@weingut-von-nell.de
www.weingut-von-nell.de
Das Weingut
Seit mehr als 350 Jahren betreibt die Familie von Nell Weinbau. Dr. Carmen von Nell-Breuning hat das Dominikaner Weingut in Kasel im Jahr 2013 von ihren Eltern übernommen und setzt die Weinbau-Tradition der Familie damit in der 11. Generation fort.
Auf 7 ha Steillage mit dem Kaseler Dominikanerberg als Monopollage kultiviert die Familie ausschließlich Riesling und Spätburgunder. Als älteste Sekt-Manufaktur im Ruwertal bietet das Weingut zudem elegante Riesling-Sekte, die in traditioneller Flaschengärung mit mehrjährigem Hefelager im tiefen Gewölbekeller reifen und hergestellt werden.
Zum Weingut gehört gleich nebenan das Restaurant Pauliner Hof, ein früheres Kloster aus dem 18. Jh. Hier können Sie zu frischen, liebevoll zubereiteten griechischen Speisen die Weine aus dem Dominikaner Weingut genießen. Der Pauliner Hof bietet zudem vier stilvoll eingerichtete Gästezimmer.
Restaurant
Restaurant – Vinothek Pauliner Hof
www.restaurant-paulinerhof.de
Online-Shop
Weinproben
nach Voranmeldung, ab 5 bis 60 Personen
Weinproben auch in Englisch, Spanisch und Französisch möglich.
Termine
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