Dominikaner Weingut

C. von Nell-Breuning

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Inhaber

Dr. Carmen von Nell-Breuning

Beste Lagen

Kaseler Dominikanerberg
Kaseler Nies’chen
Kaseler Kehrnagel

Rebfläche

7 ha

Rebsorten

Riesling
Spätburgunder

Jahresproduktion

40.000 Flaschen

Auszeichnungen

ua. Eichelmann

Vinum

Feinschmecker
Staatsehrenpreisträger Rheinland-Pfalz

Mosel Fine Wines

Kontakt

Dr. Carmen von Nell-Breuning
Bahnhofstraße 37
54317 Kasel im Ruwertal


Tel. 06 51 – 51 80
Fax. 06 51 – 5 37 01

info@weingut-von-nell.de

www.weingut-von-nell.de

Das Weingut

Seit mehr als 350 Jahren betreibt die Familie von Nell Weinbau. Dr. Carmen von Nell-Breuning hat das Dominikaner Weingut in Kasel im Jahr 2013 von ihren Eltern übernommen und setzt die Weinbau-Tradition der Familie damit in der 11. Generation fort.

Auf 7 ha Steillage mit dem Kaseler Dominikanerberg als Monopollage kultiviert die Familie ausschließlich Riesling und Spätburgunder. Als älteste Sekt-Manufaktur im Ruwertal bietet das Weingut zudem elegante Riesling-Sekte, die in traditioneller Flaschengärung mit mehrjährigem Hefelager im tiefen Gewölbekeller reifen und hergestellt werden.

Zum Weingut gehört gleich nebenan das Restaurant Pauliner Hof, ein früheres Kloster aus dem 18. Jh. Hier können Sie zu frischen, liebevoll zubereiteten griechischen Speisen die Weine aus dem Dominikaner Weingut genießen. Der Pauliner Hof bietet zudem vier stilvoll eingerichtete Gästezimmer.

Weinproben

nach Voranmeldung, ab 5 bis 60 Personen; Weinproben auch in Englisch, Spanisch und Französisch möglich.

Restaurant

Restaurant – Vinothek Pauliner Hof
www.restaurant-paulinerhof.de

Termine

Weinstand Hauptmarkt Trier

Mi 3.4. – Do 4.4.2019 | 10-22 Uhr

Jahrgangsverkostung & Hoffest im Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning

Sa 7. + So 8. September 2019

Fest im Weingut mit Musik, Kellerbesichtigung und großer Jahrgangspräsentation

Kaseler-Riesling